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福建省经典世家餐饮管理有限责任公司

店长

刷新于:2021-05-29

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薪资: ¥6千-1.1万

福利:
  • 包吃
  • 包住
  • 单休

要求: 学历不限 | 2年 | 语言不限 | 年龄23岁到35岁

地址: 福建省-泉州市-南安市(南昌、福州、泉州、南安、安溪)查看公司地图

人数: 招聘11人| 一天工作8小时

电话: 153***37 查看

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公司简介

福建省经典世家餐饮管理有限责任公司总部位于泉州市南安,是一家集运营管理、连锁经营、物流配送、人才培训于一体的大型餐饮经营、项目投资管理公司。企业秉持【经典美食 物超所值】的理念,融合潮流美食,在董事长戴锦堂先生的带领下,旗下经营多个餐饮品牌,主要有:经典世家牛排、海厨汇海鲜自助、烤上瘾韩式纸上烤肉、豪食尚创意私房菜。首家门店成立于2009年,经过多年的开发与拓展,历经无数的经验累积与锤炼,创造出独有的特色饮食文化,而且以独特的经营魅力赢得顾客朋友们的青睐。如今公司已经跟沃尔玛、万达、大润发、新华都、永辉等大型商超形成战略合作伙伴快速发展,在泉州、洛江、晋江、德化、南安、福州、三明、江西、广东、广西、湖北等地设有多家直营门店,多家加盟合作店。
企业价值观:诚信、高效、共赢;
企业发展宗旨:让员工成为股东;
企业经营理念:经典美食,物超所值;
企业管理理念:家庭+军队+学校;
企业工作准则:日事日毕,日清日高;
企业行为准则:执行——没有任何借口;
企业用人标准:品德、能力、态度;
企业核心竞争力:一流的团队,精细化的管理。

企业给予你的,也正是你想要的:
1.所有员工享受免费提供的宿舍
2.所有员工享受优质的免费工作餐
3.所有员工提供免费的制服
4.定期开展丰富的员工团队活动和生日活动
5.为你和你的团队量身定制培训课程和发展计划
6.为你的个人成长和职业发展提供无限的机会
7.完善的绩效考核机制以及富有竞争力的薪酬与福利
8.每月三/四天的休假、以及丰厚的年终奖金
南安总部地址乘车路线:
乘坐1路、4路、泉州乘坐K201路到沃尔玛站下车
一、任职资格:
1.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
2.熟悉电脑操作,懂得基本的办公软件操作;
3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;
二、工作职责:负责餐厅经营和管理
1、全面负责餐厅的经营管理与日常工作,确保各经营目标的实现。
2、严格执行公司各项规章制度,根据本店的实际情况,不断健全和完善相关的工作细则。
3、根据不同季节的需要和市场情况,制定营销活动。
4、严格控制用工,定额定编,合理调配人员,并监督检查考勤工作,使本店工作达到满负荷,高效率,以节约用工成本。
5、逐日检查外场及内场日常配合方面的工作,随时解决生产与服务中的问题,确保本店菜品质量和服务质量。
6、搞好公关工作,不断开发新客源,巩固老客户,建立顾客档案,定期做好老客户的回访工作,树立良好的企业形象,创造良好的外部环境。
7、建立和健全本店设备、器具台帐和仓库管理制度并认真监督实施,以防本店资产的流失。
8、接受并妥善处理顾客的投诉,主动征求顾客意见,认真改进工作,以维护本店声誉。
9、坚持做好员工的思想教育工作,增强员工的归属感、责任感,提高员工的自律性,创造和谐的氛围,增加团队精神。
10、做好员工的考核和评估工作,并有计划地对员工实行在岗培训,以增强其服务意识,提高其业务技能和综合素质。
11、负责审核员工签到表、考勤表,以便每月准时发放员工的工资和奖金。
12、搞好本店的消防、安全保卫工作,做好员工岗前消防知识培训。增强员工安全意识,杜绝火灾及其它意外事故的发生。
13、负责安排好员工的生活起居,按公司制定的生活标准执行。
14、定期召开员工大会,统一工作思想。
15、完成营运部布置的其它各项工作任务。

经典世家

福建省经典世家餐饮管理有限责任公司

是一家集运营管理、连锁经营、物流配送、人才培训于一体的大型餐饮经营、项目投资管理公司
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